Covarrubias

Una de las villas medievales mejor conservadas de Castilla. Casas con entramado de madera, torre árabe y calles empedradas del Medievo.

En el claustro reposa la infanta noruega Kristina (s.XIII), hija del rey Haakon IV de Noruega, casada con el hermano de Alfonso X el Sabio.

Villa medieval de casas de entramado con el Torreon de Fernan Gonzalez del s.X y la colegiata. BIC. Cuna de Castilla.

Gastronómica, Histórica y Patronal. Se celebra en Julio y Septiembre. Fiesta de Interés Regional. El Mercado Medieval y Fiesta de la Cereza inunda la villa de puestos artesanales, trajes de época y atrae turismo masivo nacional.

Sopas castellanas, asados. Villa medieval, vino Arlanza.

Espléndido templo del siglo XV de estilo gótico puro con proporciones catedralicias; catalogado como BIC, alberga en su interior el claustro tardogótico, una magnífica colección de sepulcros góticos (entre ellos el del conde Fernán González y la infanta Kristina de Noruega) y un órgano barroco del siglo XVII intacto.

Impresionante estampa del casco urbano medieval de la villa ladeado junto al río Arlanza y flanqueado por las peñas calizas de Carazo. Cómo llegar: Pista forestal elevada que sube hacia los sabinares del sector norte. 📍 Provincia: Burgos.

Una de las Raíces de Castilla, con un casco histórico que guarda leyendas desde los orígenes del condado【turn0search20】【turn1search20】. Atractivos: Colegiata, casco medieval, origen de Castilla.

Uno de los mejores conjuntos de arquitectura popular de entramado de madera de toda la península ibérica; viviendas de dos y tres plantas con plantas voladas, vigas de madera de sabina y fachadas de adobe encaladas.

Restos del recinto defensivo de piedra del siglo XII mandado edificar por los reyes castellanos, junto al edificio renacentista diseñado por Juan de Herrera en el siglo XVI con una fachada de sillería de piedra impecable.

Covarrubias está en el corazón de la Ribera del Duero, con bodegas centenarias y los mejores tintos de España.

Alojamientos rurales: Palacetes rurales rústicos con fachadas de cal y vigas de madera vista, apartamentos rústicos acogedores y alojamientos de ribera junto al Arlanza. Entorno y actividades: Valle del río Arlanza. Ofrece la ruta senderista del Sendero del Buen Conde, caminatas hacia las ruinas del Monasterio de San Pedro de Arlanza (rodeado de inmensos bosques de encinas y sabinas de roca), senderos cicloturistas de llanura alta y paseos de interpretación del valle fluvial.

Siglo X. Considerada la primera y más antigua fortificación monumental de mampostería y sillería caliza compacta exenta conservada en Castilla. Una torre-fortaleza troncocónica de planta rectangular con una marcada y rústica inclinación de talud defensivo en sus muros gruesos basales para mitigar los impactos de ariete. Presenta un acceso elevado defensivo a cinco metros y saeteras enriscadas en todas sus caras.