Baena

Baena - Núñez Prado premium desde 1795

Siglos XII-XV. Antigua alcazaba islámica de mampostería gruesa y tapial que corona la zona más alta del casco medieval amurallado de la villa. Reformado tras la conquista por los cristianos, presenta planta rectangular regular con torres cuadradas en los ángulos (destacando la Torre del Homenaje y la Torre de las Arqueras), un gran patio de armas central con aljibes abovedados subterráneos y un adarve transitable perimetral de defensa pasiva.

Casco medieval con la Almedina y el Castillo del s.IX. BIC. Famosa por su aceite DOP y su Semana Santa.

Religiosa y cultural-gastronómica. Destaca el toque atronador de miles de tambores artesanos. Se celebra en Marzo/Abril (Semana Santa) y Noviembre (Aceite). Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional. La figura de los "Coliblancos" y "Colinegros" tocando el tambor es mundialmente famosa.

Templo del siglo XVI que presenta una espectacular fachada plateresca cobijada bajo arco de triunfo de cantería y un interior con una espléndida techumbre mudéjar de madera policromada.

Magna fábrica góticomudéjar del siglo XIV con reformas barrocas del siglo XVIII construida en cantería caliza calavera de primer orden que exhibe tres naves de gran luz espacial cubiertas por intrincadas bóvedas de crucería estrellada gótico tardías.

Municipio cordobés consagrado internacionalmente por la excelencia y sofisticación de su aceite de oliva virgen extra (D.O.P. Baena). Su infraestructura turística premium gira en torno al "oleoturismo" de alta gama, con históricas haciendas palaciegas andaluzas rehabilitadas con presupuestos millonarios para alojar a inversores y compradores internacionales del sector agroalimentario de lujo. Ofrece visitas privadas y catas dirigidas en exclusivas almazaras de diseño, paseos a caballo de pura raza española por los olivares y experiencias gastronómicas privadas con chefs de renombre.

El término municipal incluye los siguientes núcleos de población: Albendín.

(Sobresaliente por el extraordinario valor etnográfico de su panel de cata institucional y por la perfecta organización logística de sus visitas para grupos y particulares). Gala de los Premios a la Calidad de la D.O.P. Baena (coincidiendo con el final del otoño y el inicio de la campaña invernal), periodo donde se organizan ferias gastronómicas populares con catas gratuitas en la calle y degustaciones de aceite nuevo de primer día de molienda. Ruta peatonal por el Olivar Histórico de Campiña: Paseo guiado a pie por parcelas de relieve ondulado, descubriendo ejemplares entrelazados de las variedades Picudo y Hojiblanca en suelos arcillosos de albarizas.

Baena da nombre a una de las DOPs de aceite de oliva virgen extra más prestigiosas del mundo. 60.000 hectáreas, más de 7 millones de olivos, variedades Picudo y Hojiblanca. Premiado en competiciones internacionales. La denominación integra 8 municipios con Baena como capital

Semana Santa (Declarada de Interés Turístico Nacional). Destaca el ritual sincrético y atávico del toque masivo del tambor por parte de los "coliblancos" y "colinegros", que redoblan de forma ininterrumpida custodiando las sagradas imágenes durante las procesiones.

Ciudad ibero-romana con foro, termas y santuario. Uno de los yacimientos mejor conservados de la Campiña cordobesa. BIC.