Bujalance

Siglo X (Año 967). Monumental alcazaba de origen califal mandada edificar por Abderramán III en tapial de hormigón (tabiyya) de gran dureza y ladrillo mudéjar para proteger el camino califal de Córdoba a Toledo. Presenta planta rectangular regular poligonal de gran espesor que conserva siete torres cuadradas adosadas al perímetro almenado (incluida la Torre de las Palomas), potentes adarves transitables y aljibes subterráneos.

Monumental fábrica que fusiona el gótico final isabelino, el renacimiento y el mudéjar construida en cantería caliza de primer orden, destacando su colosal nave única de gran luz espacial cubierta por un soberbio artesonado de madera policromada, capillas heráldicas nobiliarias y una esbelta torre campanario de sesenta metros inspirada en la Giralda de Sevilla.

Las papas rellenas de Bujalance son una tapa emblemática reconocida en toda la provincia de Córdoba: ruedas de patata rellenas de carne picada, empanadas y fritas. Documentadas en cordobaturismogastronomico.com y la web municipal de Bujalance como producto gastronómico propio y diferenciador

Inmenso e histórico complejo fortificado militar de origen andalusí fundado en el siglo X por Abderramán III en sillería de cantería regular y tapial de cal, el cual conserva de forma monumental su fisonomía de planta rectangular provista de siete recias torres defensivas (destacando la Torre del Homenaje y la Torre de las Palomas) y adarves superiores almenados.

El término municipal incluye los siguientes núcleos de población: Morente.

Letras A y B (completado hasta el municipio de Bujalance, inclusive).

Edificio civil barroco del siglo XVIII de arquitectura institucional que presenta una fachada palaciega con portalón de cantería dovelado flanqueada por grandes arquerías de medio punto sobre columnas toscanas de piedra labrada.