Mantiel

Paisaje quebrado alcarreño donde las estribaciones calizas se hunden hacia la gran masa de agua interior. Destaca por sus cárcavas excavadas sobre materiales yesíferos y arcillosos que ofrecen fuertes contrastes cromáticos y texturas rugosas bajo el sol.

Cocina alcarreña.

Fábrica renacentista del siglo XVI edificada en cantería de la comarca del Campo de Montiel que aloja una nave única cubierta por una armadura de madera mudéjar con tirantes decorados geométricamente.

Espectacular panorámica del Embalse de Entrepeñas y la Hoya del Infantado, dotado de un observatorio astronómico público permanente en un entorno de nula contaminación lumínica. Cómo llegar: Explanada acondicionada en la cota más alta del núcleo urbano, con acceso peatonal y rodado señalizado. 📍 Provincia: Guadalajara.

Impresionante conjunto arqueológico y fortaleza medieval del siglo IX reedificada en el siglo XIV en sillería de piedra arenisca roja y mampostería sobre un escarpado cerro testigo, del que subsisten paños de muralla fortificados, torres albarranas y una gran barbacana.