Yebes

Altiplano calizo que se desgasta en sus márgenes debido a la acción erosiva de pequeños arroyos temporales, creando laderas arcillosas suaves cubiertas de encinar fragmentado y coscojar.

Patronal, Etnográfica y Taurina. Se celebra en Agosto. Festividad de gran crecimiento urbano debido al núcleo de Valdeluz; incluye encierros tradicionales por el casco urbano, concursos gastronómicos de migas y orquestas de nivel.

Cocina de cercanía.

Fábrica renacentista del siglo XVI ejecutada en mampostería caliza calavera con refuerzo de sillares en las esquinas, notable por su portada meridional de líneas clasicistas bajo arco de medio punto y su severa torre campanario de planta cuadrangular.

Magnífica perspectiva de la plataforma horizontal del páramo alcarreño, campos de cultivo, encinares y el entorno del gran centro astronómico nacional. Cómo llegar: Zona perimetral alta con estacionamiento en los accesos del complejo del Observatorio de Yebes. 📍 Provincia: Guadalajara.