Tolosa

Antigua capital de Guipuzcoa, con casco amurallado, la iglesia de Santa Maria y el mercado del Tinglado. Famosa por su carnaval.

Referencia absoluta en txuleta a la brasa y alubias blancas. Uno de los pueblos donde mejor se come tradición vasca. Txuleta de buey, alubias de Tolosa, producto local. No. Alto.

Obra cumbre del gótico columnario vasco de los siglos XVI y XVII levantada en excelente cantería caliza gris de montaña que destaca por las monumentales proporciones de su interior de tres naves de gran esbeltez cubiertas por bóvedas de crucería estrellada apoyadas sobre colosales columnas exentas, rematada exteriormente por una majestuosa fachada barroca de líneas clasicistas diseñada por Martín de de Zaldua.

El término municipal incluye los siguientes núcleos de población: Tolosa, Aldaba, Bedaio, Urkizu y de Tolosa.

Estructura de ingeniería civil preindustrial del siglo XIV que salva el río Oria mediante una sólida fábrica de arcos de medio punto construidos con aparejo calizo y potentes tajamares triangulares diseñados para resistir las avenidas fluviales, enclavado en el casco histórico de la villa foral.

Espectacular edificio residencial señorial del siglo XVII que presenta una suntuosa fachada de cantería arenisca dorada bien escuadrada con plateresca molduración en sus vanos, la cual conserva sus herrajes de forja tradicionales y escudos de armas familiares catalogados de alto valor histórico.