Pajares de los Oteros

Vinos, cocina rural.

Templo mudéjar de la comarca de Los Oteros construido en el siglo XVI mezclando muros de tapial revestido y ladrillo macizo cocido que cobija en su interior un artesonado de madera de pino con tirantes labrados y un notable retablo barroco churrigueresco.

Conjunto etnográfico preindustrial compuesto por decenas de bodegas subterráneas excavadas directamente en las lomas arcillosas de la meseta, las cuales conservan sus luceras de ventilación de piedra rústica y sus monumentales lagares de viga de madera de roble.

El término municipal incluye los siguientes núcleos de población: Pajares de los Oteros, Fuentes de de los Oteros, Morilla de de los Oteros, Pobladura de de los Oteros, Quintanilla de de los Oteros, Valdesaz de de los Oteros y Velilla de de los Oteros.