Puebla de la Sierra

Templo barroco rural del siglo XVII edificado íntegramente con mampostería basta de pizarra local y piedras calizas de río, con un interior sobrio de nave única y un retablo de madera tallada.

Impresionante y aislado valle de montaña de la Sierra Ayllón madrileña, encajonado de forma vertiginosa entre murallones verticales de pizarras oscuras. Ofrece un paisaje mineral agreste y salvaje con inmensos canchales de piedra, arroyos torrenciales y una quietud visual sobrecogedora.

Uno de los paisajes más salvajes y aislados de Madrid, con laderas abruptas cubiertas de robles y jaras. Cómo llegar: Cima del puerto de la Puebla (M-130), infraestructura de madera integrada en la roca

Patronal. Se celebra en Septiembre y Agosto. Pequeña festividad vecinal en uno de los valles más recónditos de la Sierra del Rincón, reducida por la despoblación a actos religiosos tradicionales, naipes y refresco comunitario.

Gastronomía tradicional de pueblo serrano: asados caseros, guisos, productos locales de temporada y setas. Sierra Norte (pequeños). Oferta muy local y auténtica, limitada en número de establecimientos. Vinos DO Vinos de Madrid + setas y productos de sierra. No.

Alojamientos rurales: Casas rurales de aislamiento total en un valle profundo de montaña, antiguos pajares rehabilitados en mampostería oscura. Entorno y actividades: Entorno aislado del Valle de los Sueños (ruta senderista artística que fusiona esculturas de autores contemporáneos al aire libre con el entorno serrano), senderos que suben a cumbres de más de 1800 metros y densos robledales.