Baltanás

Patronal, Enológica y Taurina. Se celebra en Septiembre. Capital del Cerrato que destaca por sus procesiones con danzantes folclóricos, encierros taurinos y la masiva apertura de su histórico barrio de bodegas subterráneas del cerro del Castillo.

Vinos del Cerrato, quesos, asados.

Templo de traza renacentista y barroca del siglo XVI proyectado a gran escala en sillería caliza de las canteras locales del Cerrato, el cual destaca por la volumetría de su fachada principal flanqueada por una robusta torre campanario y por albergar en su interior un valioso órgano histórico barroco.

Extraordinario conjunto etnográfico preindustrial compuesto por casi cuatrocientas bodegas subterráneas excavadas directamente en las lomas arcillosas

El término municipal incluye los siguientes núcleos de población: Baltanás y Valdecañas de de Cerrato.