San Bartolomé

Patronal y Folclórica. Se celebra en Agosto. Celebración agraria en el centro geográfico insular con pasacalles teatrales, festivales folclóricos de malagueñas e importantes torneos de lucha canaria.

Guindas, pescados de costa, carnes a la leña. Núcleo turístico del sur (Maspalomas) y cocina de interior.

Palacio rural de arquitectura tradicional canaria edificado en el siglo XVIII que destaca por su simétrica fachada encalada con portada de sillería basáltica gris, un gran patio de armas interior porticado de madera noble y dependencias destinadas al cultivo vitivinícola de la comarca.

Complejo arquitectónico y paisajístico diseñado por César Manrique para rendir tributo al esfuerzo agrícola insular, el cual combina edificaciones tradicionales de muros encalados con una colosal escultura de vanguardia de quince metros erigida sobre rocas volcánicas.