Montblanc

Villa medieval amurallada con iglesia de Santa Maria gotica y torres, escenario de la leyenda de Sant Jordi y el dragon. BIC.

Merlets y montblanquins (dulces), embutidos de la Conca de Barberà. Cal d'en Josep.

Espléndido conjunto monástico gótico edificado a finales del siglo XIII en sillería regular y mampuesto. Su iglesia abacial exenta presenta una planta rectangular de nave única de gran amplitud cubierta por soluciones de arcos diafragma apuntados de sillería caliza que sustentan una techumbre de madera vista tradicional, enlazando formalmente con la severidad y funcionalidad de las órdenes mendicantes, albergando restos de sepulcros monumentales esculpidos en altorrelieve.

Monumental templo gótico columnario o de salón (Hallenkirche) comenzado en el siglo XIV en la zona alta de la villa fortificada empleando perfecta sillería caliza de gran formato. Presenta planta de una espaciosa nave única de gran amplitud y altura con capillas laterales añadidas entre los contrafuertes perimetrales, cubierta por un magnífico entramado de bóvedas de crucería estrellada con terceletes y claves talladas heráldicas. Su exterior exhibe una fachada occidental con una monumental portada abocinada apuntada dotada de ricas tracerías caladas.

Extraordinario e imponente conjunto defensivo bajomedieval mandado construir por el rey Pedro IV el Ceremonioso en el siglo XIV, calificado como uno de los recintos amurallados mejor conservados de Cataluña. Los lienzos perimetrales exentos suman más de 1.500 metros de longitud, construidos en robusta sillería caliza compacta y mampostería concertada de gran espesor, jalonados por treinta torreones cúbicos defensivos de planta rectangular abiertos por su cara interna, conectados por un adarve o paseo de ronda perimetral y portales históricos en arco apuntado como el Portal de San Jorge o de Bové.

Siglo XIV (1366-1377). Monumental e intacto recinto amurallado urbano mandado edificar por el rey Pedro III el Ceremonioso para blindar la comarca de la Conca de Barberà durante la Guerra de los Dos Pedros. Un perímetro de sillería caliza dorada regular de más de 1.500 metros jalonado por 31 torres de flanqueo cuadradas almenadas, potentes adarves transitables y monumentales puertas-torre de acceso con arcos apuntados (como la Puerta de Bové).