Alpuente

Cocina serrana, guisos.

Joya monumental gótico tardía y renacentista del siglo XVI construida en cantería caliza calavera que destaca por su presbiterio cubierto con bóvedas de crucería estrellada compleja y una robusta torre campanario de planta octogonal.

Monumental obra de ingeniería civil e hidráulica medieval del siglo XIV construida en sillería de cantería que salva los desniveles

Espectacular edificio civil gótico del siglo XIV erigido en sillería de cantería de primer orden que presenta una planta baja abierta mediante monumentales arcos apuntados sobre pilares fasciculados y ventanas ajimezadas con tracería calada en su salón de plenos histórico.

El término municipal incluye los siguientes núcleos de población: Baldovar, Campo de Abajo, Campo de Arriba, Corcolilla, El Collado, La Cuevarruz, Las Eras, Los Peralejos, Los Vizcainos y San Benedicto.

Espectacular y colosal conjunto histórico y arqueológico medieval que corona una monumental peña caliza escarpada, erigido en sillería y mampostería del que destacan la torre del homenaje del alcázar de la taifa islámica, potentes lienzos de murallas concéntricas y puertas fortificadas.