Andilla

Conservas vegetales, pimientos, aceite.

Joya monumental del renacimiento valenciano del siglo XVI construida en sillería de cantería caliza de primer orden por el mecenazgo de los señores de la villa, que destaca por albergar un soberbio altar mayor con portadas esculpidas, bóvedas de gran luz y un excepcional conjunto de tablas pictónicas del siglo XVI atribuidas a los discípulos de Juan de Juanes de valor universal.

Vestigios medievales de una inexpugnable fortaleza defensiva de origen musulmán emplazada sobre el cerro del que subsisten paños de murallas y cubos defensivos adaptados al perfil geológico de la montaña.

El término municipal incluye los siguientes núcleos de población: Artaj, La Pobleta y Osset.