Chiva

Taurina, Etnográfica, Patronal y de Concurrencia de Masas. Se celebra en Agosto y Septiembre. Hito etnográfico regional de gran calado popular; su célebre Torico de la Cuerda cuenta con un arraigo multisecular y atrae a miles de aficionados que abarrotan las calles para seguir las veloces carreras de las reses conducidas por la badana.

Cocina de la Hoya de Buñol.

Monumental edificio columnario del siglo XVIII de estilo barroco academicista erigido en cantería caliza que exhibe una fachada monumental flanqueada por pilastras jónicas y un interior con frescos decorativos.

Ruinas espectaculares de una inexpugnable e histórica fortaleza militar de origen andalusí y posterior señorío cristiano de la que restan potentes lienzos almenados de mampostería basta, torres de flanqueo cuadrangulares y una gran torre del homenaje circular conocida como de la Chiva.

Recia estructura defensiva bajomedieval de planta cuadrada construida mediante aparejo de mampostería y esquinales de sillería labrada dispuesta en el núcleo urbano.