Íscar

Patronal y Taurina. Se celebra en Agosto. Fiesta de Interés Turístico Regional de gran impacto; sus tradicionales encierros y espectaculares corridas de toros con figuras nacionales congregan a miles de personas en su coso cubierto.

Cocina de la zona, repostería.

Templo románicomudéjar de los siglos XII y XIII edificado en ladrillo visto sobre zócalos de sillería. Su cabecera conserva un magnífico ábside semicircular decorado exteriormente por tres series superpuestas de arquerías ciegas de medio punto y dobles frisos de esquinazo típicos de la tradición de repoblación, enlazando formalmente con la bóveda de cuarto de esfera interior.

Fortificación medieval emplazada de manera inexpugnable sobre una cresta rocosa caliza que domina la llanura de Tierra de Pinares. Conserva una robusta torre del homenaje del siglo XV reformada por los Condes de Miranda, ejecutada en sillería compacta de gran formato con un imponente espolón triangular defensivo adosado, además de importantes lienzos de muralla perimetral con barrera artillera provista de troneras y saeteras.