Portillo

Siglos XIV-XV. Sólida fortaleza señorial y alcazaba que corona el cerro escarpado dominando la Tierra de Pinares, propiedad del condestable don Álvaro de Luna. Presenta planta rectangular regular de mampostería gruesa y sillería caliza con una barbacana perimetral defensiva exterior profunda con fosos excavados en la roca viva, y una robusta e independiente Torre del Homenaje cuadrada de gran porte.

Patronal, Taurina y Gastronómica. Se celebra en Septiembre. Relevancia comarcal bajo la silueta de su castillo fortificado; destaca por sus encierros urbanos de toros, desfile humorístico de peñas y promoción de sus famosos mantecados de Portillo.

Repostería tradicional (mantecados).

Templo renacentista del siglo XVI construido en sillería y mampuesto calizo. Consta de una planta rectangular de salón de tres naves de igual altura cubiertas por un complejo entramado de bóvedas de crucería estrellada con terceletes y claves talladas.

Fortificación militar bajomedieval edificado en el siglo XV por el linaje señorial de los Sandoval, levantado en aparejo regular de sillería caliza dorada sobre un cerro estratégico. Presenta un diseño cúbico simétrico jalonado por torres cuadrangulares y circulares. Su elemento singular es su colosal torre del homenaje, en cuyo interior aloja una espectacular cámara abovedada cubierta por una bóveda de crucería estrellada de nervios mixtilíneos cuyos empujes descargan sobre un pilar central fasciculado, además de conservar un profundo pozo de agua excavado en la roca viva.