Valdemoro

Complejo de clausura monástica fundado en el siglo XVII por el Duque de Lerma, de estilo barroco madrileño sobrio, construido en ladrillo visto y piedra caliza.

Monumental templo barroco del siglo XVIII; catalogado como BIC, posee una gran nave central con bóvedas de cañón y capillas laterales que custodian lienzos originales de Francisco de Goya y Claudio Coello.

Obra de arquitectura civil hidráulica barroca de 1605, esculpida en piedra caliza con escudos reales, concebida para el abastecimiento público y abrevadero.

Espectacular plaza porticada castellana del siglo XVII; de planta rectangular, presenta edificios de tres plantas con balconadas de madera y el

La Ermita del Santo Cristo de la Salud es un templo católico de la localidad española de Valdemoro.

La iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción es el principal edificio religioso del municipio de Valdemoro, situado al sur de la Comunidad de Madrid (España). Se trata de una construcción de estilo barroco que constituye el edificio más representativo del conjunto monumental de la localidad y un destacado ejemplo de la arquitectura religiosa madrileña del siglo XVIII. La iglesia fue erigida sobre un templo anterior y su construcción se desarrolló a lo largo de varias etapas entre los siglos XVII y XVIII, con intervenciones posteriores que han contribuido a su configuración actual.

Terreno ondulado suave constituido por margas y arcillas con potentes estratos de yeso cristalino del terciario medio. Ofrece interés visual por los destellos de los minerales bajo la luz del sol en las pendientes desnudas de vegetación arbolada compacta.

Paisaje natural singular protagonizado por un oasis húmedo de árboles centenarios en el yesar. Cómo llegar: Sendero central del espacio protegido de las Bolitas, acceso sur metropolitano.

La Feria Barroca de Valdemoro es un mercado artesano ambientado en el siglo XVII que se celebra en la plaza de la Constitución del municipio. De carácter anual, tiene lugar a mediados del mes de octubre. Fue recuperada en 2004, y su origen proviene del Privilegio de Feria otorgado por el rey Felipe III de España a la Villa de Valdemoro en 1603. Entre las actividades que se organizan durante estos días, destacan los espectáculos pirotécnicos, los pasacalles con personajes históricos, las degustaciones gastronómicas y actuaciones musicales.

En el municipio de Valdemoro tienen lugar las siguientes fiestas: San Marcos (25 de abril): Fiesta popular que se celebra anualmente en el Parque Bolitas del Airón. Tiene su origen en las celebraciones agrícolas que ofrecían rogativas para garantizar la prosperidad de los campos. En la actualidad se celebran numerosas actividades deportivas, culturales y de ocio. Es una tradición local muy arraigada, y uno de los pocos retazos del pasado agrícola del municipio. Numerosos vecinos y visitantes acuden al parque a pasar el día, a comer el hornazo, el bollo típico de la celebración.

Patronal, Cultural y Recreativa. Se celebra en Mayo y Septiembre. Hito demográfico en el sur provincial; atrae masivamente a la juventud con sus potentes macroverbenas en la plaza de la Constitución mudéjar y recinto ferial, desfiles de carrozas de peñas y conciertos.

Cocina de autor en Chirón (1 estrella Michelin). Suroeste. 1 estrella Michelin. Producto local y de temporada. Sí - Chirón (1★).